CAFÉ-LEDER til ØRBÆK MIDTPUNKT
Er du den vi søger? Brænder du for god mad – varmt som koldt – samarbejde på alle plan - høj service til vores brugere og gæster – bæredygtighed og teamwork i fokus – ansvar og overblik? Ja, så er du den rette til at varetage jobbet hos os 😊
Lidt om Ørbæk Midtpunkt: (Kaldt ØM i tekst)
Ørbæk Midtpunkt er et kommunalt Kultur- & Idrætscenter, bestående af 2 haller med tilhørende faciliteter – herunder café og mødelokaler samt motions- og bikecenter. Til daglig drives centret af en almennyttig forening ØM, hvor bestyrelsen har indgået en driftsaftale med Nyborg Kommune. Det er bestyrelsen, der ansætter og afskediger personale i centret sammen med de respektive ledere. Foreningen er regnskabsmæssigt og budgetmæssigt ansvarlig over for Nyborg Kommune – og indsender hvert år driftsregnskab til godkendelse. ØM er en røgfri arbejdsplads, som forsøger at omfavne en god sundhedspolitik.
Om stillingen som caféleder:
Som leder i caféen i ØM får du det overordnede ansvar for driften, den daglige personaleledelse og gældende fødevarelovgivning. Caféen servicerer skolens elever, brugere, gæster - herunder kursusvirksomhed og arrangementer for foreninger, samt øvrige kommunale institutioner. Det kan være i både dag- og aftentimer samt events og kampe i weekender. Caféen er hjertet og det daglige omdrejningspunkt i centret for alle vores foreninger og arrangementer.
Dine opgaver vil bla. være følgende:
*daglig drift og personaleledelse inkl. arbejdsplaner
*planlægning og tilberedning af sund, nærende og velsmagende mad efter behov
*budgetansvar og indkøb til driften af caféen
*fokus på minimering af madspild, bæredygtighed og økologi, samt nye spændende tiltag i hverdagen – brug af sæsonens råvarer
*god dialog og godt samarbejde med alle vore foreninger og brugere samt gæster i centret
* egenkontrol og hygiejnestandarder skal være på plads
*overholde og bevare et godt arbejdsmiljø
*løbende dialog med Centerleder, bestyrelsens formand eller personaleansvarlig
Din profil:
Vi lægger vægt på følgende kvaliteter og egenskaber:
*har erfaring som køkkenleder, delikatesseleder, køkkenchef eller lignende med en relevant uddannelse som eks. økonoma, køkkenassistent eller lignende
*erfaring med personaleledelse, arbejdsplaner og økonomisk indkøb
*arbejder struktureret med stor flair for økonomisk planlægning af opgaverne i hverdagen, samt spændende ideer og menuvalg
*besidder gode ledelses- og samarbejdsevner, så opbygning af et godt netværk med gensidig tillid og respekt er et naturligt element i din hverdag – du besidder også stor social rummelighed
* er stærk i teamdannelse og udvikling af personalet – og er selv en god kollega
*er fleksibel med arbejdstider ift aftenmøder, arrangementer og øvrige bestillinger. I det hele taget en bruger- og serviceminded indstilling med masser af smil til dine omgivelser.
*skal kunne holde hovedet koldt i pressede situationer og bevare overblikket
*vise ren straffe- og børneattest
Vi kan så til gengæld tilbyde:
*et spændende job i et attraktivt center med en meget travl og variabel hverdag blandt voksne og børn
*stor mulighed for selv at påvirke udvikling og motivation i jobbet – højt til loftet
*dygtige medarbejdere og kolleger i et fantastisk fællesskab og samarbejde
*en flad organisationsstruktur med korte kommunikationsveje
*stor fleksibilitet mht afspadsering, da vi holder ferie fast i uge 7 og 42 samt ferielukning i ugerne 29-30-31.
*løn iflg. Kvalifikationer og overenskomster samt pension, sygeforsikring og personalegoder
Ansøgningsfrist: d.12.7.2026.
Forventet start på ansættelsessamtaler: uge 30 og 31.
Tiltrædelse: 15.august 2026 eller snarest muligt derefter
Kontaktperson: Formand Kaj Refslund, tlf. 24840956 eller sekr. Allis Sørensen, tlf. 29894416 – hvis spørgsmål.
Adresse på arbejdssted: Ørbæk Midtpunkt, Langemosevej 5, 5853 Ørbæk
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Nyborg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
skiftende arbejdstid
-Arbejdsgiver:
Den Selvejende Institution Ørbæk Midtpunkt, Langemosevej, 5853 Ørbæk
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 12-07-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/6b75050a-7d2b-43e6-b790-27f2fb3399c0
